Środa, 19 Czerwiec 2019 r. ,
Imieniny: Gerwazego, Protazego
Moje trofea

Grzyby w naszym menu: czy warto po nie sięgać?

Wzbudzają wiele emocji. Jedni uważają, że grzyby to wspaniały składnik naszego menu. Zdaniem innych dieta, dzięki obecności grzybów nic nie zyskuje. Przeciwnicy leśnych darów podkreślają jednocześnie ryzyko zatruć, które tak często przytrafiają się niedoświadczonym grzybiarzom. Ci, którzy znają się na grzybach i potrafią je zbierać, mogą jednak bezpiecznie korzystać z grzybów i ich walorów. Wbrew pozorom dieta wiele zyskuje dzięki grzybom, a ciekawe przepisy sprawiają, że można z nich wyczarować wiele wspaniałych potraw. Grzyby pojawiają się dość często w naszej kuchni, choć najchętniej sięgamy po nie w okresie świątecznym lub jesienią. Dieta, w której pojawiają się grzyby, to menu pełne wyjątkowych smaków oraz niezwykłego aromatu. Czy jednak te cenne dary lasy są korzystnym dodatkiem z punktu widzenia naszego zdrowia. Od dawna grzyby mają opinię przysmaków ciężkostrawnych i niezbyt wartościowych pod względem wartości odżywczych. Wiadomo jednak, że upieczone lub ugotowane grzyby mogą być zdrową przekąską. Znajduje się w nich dużo wody, trochę białka oraz aminokwasów. Grzyby są jednocześnie źródłem żelaza, potasu oraz fosforu – składników, które powinna uwzględniać zdrowa dieta. Po grzyby warto też sięgać ze względu na zawartość miedzi, cynku i jodu. Kurki są z kolei cenione jako grzyby, których największym walorem jest zawartość witaminy B1. W borowikach oraz w podgrzybkach można też znaleźć spore ilości tak cennej dla naszych kości witaminy D, której niedobory są dość częstym problemem i jedną z głównych przyczyn problemów z osteoporozą.

Na terenie Podlasia jedną z najchętniej odwiedzanych przez turystów miejscowości jest Białowieża. To najważniejsze miejsce dla tych, którzy mają zamiar wybrać na teren Białowieskiego Parku Narodowego. Park ten jest najstarszym tego typu obiektem na terenie Polski. Jedną z...
Kiedy urywa się żyłka, mamy szereg możliwości, co robić w takiej sytuacji. Można spróbować zawiązać ją w supeł i łowić dalej, ale to bardzo nieprofesjonalne i niezbyt bezpieczne rozwiązanie – by dobrze to zrobić, trzeba znać specjalistyczne węzły. Wędkarstwo wymaga...
Contour Studio to gabinet kosmetyczny działający we Wrocławiu oferujący szeroki zakres usług, od makijażu permanentnego do mezoterapii igłowej. Klientki poddawane są wielu zabiegom, wykonywanym przez profesjonalne kosmetyczki. Polecana klientkom mezoterapia igłowa przynosi natychmiastowe...



Contour Studio to gabinet kosmetyczny działający we Wrocławiu oferujący szeroki zakres usług, od makijażu permanentnego do mezoterapii...
W samochodzie powinniśmy czuć się dobrze i komfortowo. Czyste auto zachęca do jazdy, co więcej jazda czystym autem sprawia przyjemność....
Towarzyszące naszej codzienności śmieci oraz odpady stanowią zło konieczne i z pewnością nie dodają otoczeniu uroku. W dzisiejszym świecie,...
Nasze Podróże. Wszelkie Prawa Zastrzeżone.